Alles anzeigenStracciatella ist die drittbeliebteste Eissorte.
Jein.
ZitatAuf der Hitliste der beliebtesten 6 Eissorten in Haushaltspackungen liegt die Geschmacksrichtung Vanille vorne (16,6 %), gefolgt von Keks (15,6 %) und Fruchteis, wie z.B. Zitrone, Erdbeere, Kirsche oder Mango (12,2 %).
Quelle - da gehts aber nur um das, was daheim verzehrt wird.
Für mich liegt Straciatella ganz weit vorne... aber nur, wenn mit richtigen Schokostücken, nicht diese "kakaohaltigen Fettglasur"-Schnipsel. Urgs.
Bei echtem Stracciatella sind es übrigens nicht direkt Schoko"stückchen", sondern man gibt während des Rührvorgangs geschmolzene Zartbitterschokolade hinzu, die dann beim Erkalten "zerrissen" wird. Daher der Name der Sorte. 😊