Ich behaupte aber, dass schwer zu meisternde Spiele („Systeme“ aus vielen Komponenten) tatsächlich auch schwer zu erlernen sind.
Dies ist m.E. deine Fehlannahme: schwer zu meisternde Spiel müssen nicht notgedrungen viel Komponenten oder Regeln haben, sondern die Komplexität ergibt sich aus den vielfältigen Kombinationen von Zugmöglichkeiten. Ein System aus vielen Komponenten ist in erster Linie kompliziert.
Und der von dir zitierte Spruch beschreibt genau solche Spiele, die mit einfachen Regeln auskommen und so einfach zu lernen sind ...
Auch bei Schach vertust du dich m.E. doppelt (wobei die Betrachtung eines einzelnen Zuges eh keinen Sinn macht). Schach ist nicht nur komplex, sondern auch relativ kompliziert und schwer zu erlernen. Jede Figur hat beipsielsweise andere Zugregeln, die man einfach kennen muss.