@Hank_83
Ich glaube, für Dich wäre es tatsächlich am besten, bei einem offenen Spielertreff einzusteigen, beispielsweise in Frankfurt. Das ist unverbindlich und Du wirst in relativ kurzer Zeit ein breites Spektrum an Spielen, und dadurch vor Allem Deine eigenen Präferenzen kennenlernen. Brettspiel ist nicht gleich Brettspiel. Du hast ja schon Agricola und Eldritch Horror. Die bedienen jedes für sich völlig unterschiedliche Spielertypen. Das gilt analog auch für die BGG Top-100. Klar, die sind alle für sich betrachtet spitzenmäßig gut, aber das heißt lange nicht, dass dem Einzelnen jedes davon auch gefallen wird.
Wenn Du eine brauchbare Empfehlung möchtest, dann müsstest Du relativ präzise erklären, was genau Du von einem Spiel erwartest. Du schreibst oben beispielsweise, ein Spiel Deiner Wahl sollte "Interaktion" aufweisen. Das ist leider ein Begriff, unter dem jeder Spieler mit etwas Erfahrung etwas anderes versteht. Für die einen ist bereits das Blockieren von Aktionsmöglichkeiten anderer Spieler in Arbeitereinsatzsspielen wie Agricola Interaktion, für andere ist das nicht ausreichend, um als Interaktion zu qualifizieren. Willst Du ein Spiel, das das direkte Vorgehen gegen andere Spieler erlaubt? Soll es möglich sein, den führenden Spieler durch gemeinsames Agieren wieder einzufangen, oder soll die Interaktion so beschränkt bleiben, dass solches "Anführer-Mobben" unmöglich ist?
Wie lange sollen die Spiele Deiner Wahl dauern? Wie viele Mitspieler sind zu erwarten? Wie kompliziert dürfen die Spiele sein? Wie wichtig ist ein erzählendes Element? Willst Du ein Spiel, bei dem das Setting die Mechanismen nur unterstützt und das ggf austauschbar ist, oder sollen die Mechanismen explizit zu einem bestimmte Setting passen? Muss das Spiel auf deutsch verfügbar sein? Willst Du ein sehr denklastiges Spiel mit wenig Zufallselementen, oder soll auch mal das Glück über den Sieger mitentscheiden dürfen? Sind Gewalt/Krieg eventuell kritisch (Mitspieler!)? Wie wichtig sind Optik und Haptik (Stichwort "Plastikfiguren vs Holzwürfel")? Suchst Du eher Unterhaltung oder eine intellektuelle Herausforderung? ...
Je präziser Du fragst, umso brauchbarer die Antworten. Ansonsten empfiehlt Dir jeder sein persönliches Lieblingsspiel, und solche Tipps werden Dir bei einem Kaufentscheid nicht weiterhelfen. 
Bei jedem user gibts auch einen Karteireiter zu denn höchstbewerteten Spielen, zu den Spielen mit der größten Abweichung vom Mittelwert... ASchau Dir die Sammlungend er Leutre an, deren Berwertungen, deren Kommentare...