Mal gucken was die Kleinstadtidylle denn sonst noch so zu bieten hat, abseits von Spielen
Die Austraße ist da schon die perfekte Adresse. Unbedingt besuchenswert ist der Fundevogel – jedenfalls wenn man Büchern etc. nicht abgeneigt ist. In Sachen Kaffee lohnt sich MAG. Leckere Krapfen (nur echt mit Hiffenmark!) gibt’s beim Fuchs am Gobl-Mo, gescheite Leberkässemmeln ein paar Meter weiter in der Keßlerstraße bei Lessner oder¹ bei Liebold in der Sandstraße. Letztere würde ich ansonsten wg. häufigem Touriüberlauf eher meiden. Wenn dich ein paar Höhenmeter nicht stören, lohnt sich der Wilde Rose Keller (Spezial ist nebendran, mit lohnender Aussicht, war aber nie unser Ding). Alternativen gibt’s sowieso reichlich: https://www.bamberg.info/bierkeller/
Viel Spaß 
¹ 2019 dicht gemacht. Sorry, war in den letzten Jahren nur am Bhf und im Landkreis unterwegs.