Puh, das sind völlig unterschiedliche Spiele aus diversen Genres, die du hier aufzählst. Ich würde daher wie folgt vorgehen : entscheide für dich oder für die Gruppe , welche Mechaniken ihr bevorzugt oder ihr kennenlernen wollt.
Arche Nova (mein meistgespieltes Spiel 2022) ein kartenzentriertes Spiel, in dem es viel um das richtige Timing geht. Zu viert kann es sich gerade bei neuen Spielern über mehrere Stunden erstrecken.
Viticulture ist ein Worker Placer mit starkem Thema. Wenn (!) ihr auf die drei Spiele beschränkt seid wäre das meine Wahl.
Die Pranken des Löwen führen euch in das Dungeon Crawler-Genre, wobei es sehr stark um Handkartenmanagement und taktisches ausspielen geht. Wer sich mit line of sight, Zustandsstatus etc nicht auskennt könnte hier überfordert werden.