Oha, na ich fürchte mal, die Nummer darfst Du in allen Kölschen Brauhäusern nicht bringen (kleiner Tipp: Versuch sowas mal in der Schreckenskammer bei St. Ursula, mit dem besten Kölsch in Köln, dem Schreckenskammer Kölsch). Das einzige "Brauhaus" in Köln, das ein eigenes Alt braut, heißt ausgerechnet "Weinhaus Vogel", liegt auf der rustikalsten aller Kölner Straßen (dem Eigelstein) und nennt sein Gebräu dann auch prompt "Hopfenblut".
(Es ist mir auch völlig klar, dass du dein Alt in Köln nicht bekommst. Ich wollte nur sagen, dass die "Feindschaft" zwischen den beiden Städten inzwischen eher ein "Meme" ist, und dass es nicht gerade der einfallsreichste aller Scherze ist, ein Alt in Köln bestellen zu wollen. Das ist dem Kölner die Anstrengung nicht wert, dich zu verprügeln, rauszuwerfen oder zu beschimpfen... da wird eher mit den Schultern gezuckt)