Klare 5, sonst macht eine Skala zwischen 1 und 10 keinen Sinn
Eine „klare 5“ ist als „Mittelmaß“ bei einer Skala von 1 bis 10 auch nur bedingt sinnvoll 
Die Logik eine 7 für "ist Mittelmaß" zu vergeben kann ich nicht nachvollziehen - das bedeutet "schlechte" Spiele brauche ich 6 Abstufungen, für "gute" 3?
Nein, das bedeutet einfach nur, dass die meisten Leute, Spiele nicht konsequent negativ bewerten, nur weil sie selbst keinen großen Gefallen daran fanden. Eine 5 oder 4 auf der BGG-Skala ist in negativer Richtung meist das höchste der Gefühle und so landet man dann schnell bei einem Mittelwert von 7:
Es ist halt so. Daten von 08/2020:
15,8 Millionen Ratings und 7,05 als Mittelwert …
10 - Outstanding - will always enjoy playing and expect this will never change.
9 - Excellent - always enjoy playing it
8 - Very good - enjoy playing and would suggest it.
7 - Good - usually willing to play.
6 - Ok - will play if in the mood.
5 - Average - Slightly boring, take it or leave it.
4 - Not so good - but could play again.
3 - Bad - likely won't play this again.
2 - Very bad - won't play ever again.
1 - Awful - defies game description.