Gerade für solche Projekte von Kleinverlagen mit einem gewissen besonderen "Etwas" wurde doch Crowdfunding erfunden. Hier geht's um Finanzierung oder nicht -- aktuell "57% funded" und eher wenig Bewegung in den letzten Tagen. Wenn man Interesse daran hat, sollte man es direkt backen und nicht auf Essen warten.
(Ich habe mir noch keine Meinung gebildet und muss mir erst noch die Regeln durchlesen.)