Du meintest sicher den "Halifax Hammer" (Ursprung und Kurzfassung).
Ein feststehender Begriff für die geschilderte Situation fällt mir ad hoc nicht ein. "Broken", "edge case", "Verkettung unglücklicher Umstände", "an die Wand fahren", "großer Zufall", "GAU" oder "Desaster" treffen es halt nur bedingt. Wieso lässt du’s nicht einfach bei der Beschreibung mit Murphy's law? Das passt imho wie die Faust auf’s Auge. [Jedenfalls wenn man’s auf das reine "was schief gehen kann, geht auch schief" reduziert.]