Wenn ich etwas mehr Rauch wollen würde, womit sollte ich wohl weitermachen?
Da du mit dem Classic of Islay und Sanaig ja eigentlich schon ganz gut Rauch abbekommen haben müsstest, würden mir unter den Standards ein Ardbeg 10 oder Laphroaig 10.
In diesem Jahr habe ich mir seit langem mal wieder ein paar unabhängige Abfüllungen geholt, da die preisslich in Kombination mit Alter und Fassauswahl recht attraktiv aussahen In dem Preisniveau bin ich lange nicht so ganz glücklich geworden. In den Einkaufskorb gewandert sind drei Signatory Abfüllungen aus Sherryfässern: Whitlaw (Highland Park) 2013/2023, Inchgower 2011/2023 (for Kirsch Import) und Caol Ila 2013/2023 (for Kirsch Import). Alles in Trinkstärken, aber dafür mit 40 Euro für den Whitlaw und 50 Euro für die anderen beiden mMn fair. Mega komplex sind die Teile jetzt nicht, aber die Fässer haben gut gearbeitet. Der Whitlaw kam so gut an, dass der eine Geburtstagsfeier Anfang des Monats nicht überlegt hat und die mittrinkenden Whiskykenner unterm Tisch gegoogelt haben, ob sie den noch im Handel bekommen können...