Servus,
in Sachen Wargames sind die hier genannten von VPG sehr gut geeignet, also alle "Stages of Siege" z.B Zulus on the Ramparts oder Levée en Masse. Ansonsten die Feild Commander Reihe von DVG insbesondere Field Commander: Napoleon oder die moderne Reihe mit Thunderbolt Apache Leader, Hornet Leader etc. Grundsätzlich kann man eigentlich alle nicht-Card-Driven-Games solo spielen denke ich, wenn man sich ein wenig Schizophrenie erlaubt 
.
Aber selbst für Combat Commander oder X-Wing gibt es Solo-Varianten, einfach mal bei BGG schauen und eben die von Mixo genannte BGG liste checken.
Mehr Spaß machts natürlich gegen "echte" Gegner, aber wenn die mal rar sind geht das auch gut alleine.