Pictomania - einfach nur zeichnen und sich schlapp lachen über das Gekritzel der anderen.
Coloretto - einfache Set Collection mit vergleichsweise viel Interaktion, obwohl man sein eigenes Tableau bedient
Santiago - das "komplexeste" unter den 7, aber mit viel Interaktion und etwas bluffen. Rechenmuffel könnten abgeneigt sein.
Sheriff of Nottingham - Vom Spielgefühl Santiago am ähnlichsten, da das Spielgeschehen vollständig Spielergetrieben ist: aber mit noch mehr Interaktion und bluffen ohne Ende.
Modern Art - ein perfektes Beispiel für eine recht simples Spiel mit player-driven economy. Sehr Interaktiv und nach der 2. Runde haben die meisten verstanden, wie der Hase läuft.
Skull - wie ein Vorredner schon sagte: bluffen in Reinform.
Bohnanza - das solitärste von allen (wobei keines wirklich Solitär ist).
In deiner Konstellation sind das stets jene Spiele, die ich erfolgreich bei so ziemlich jedem Brettspielmuffel anbiete. Bis auf Pictomania und Coloretto sind die meisten mechanisch bei Auktionen und Bluffen angesiedelt. Meines Erachtens Mechanismen, die wenig Regeln benötigen und die Spieler sehr zum Mitmachen motivieren.