Beiträge von Schnubbi im Thema „Interessiert mich nicht die Bohne...“

    Ja hier! ;) Ich habe vor vier Jahren meine erst Siebträgermschine gekauft (Rocket Appartamento) und habe sie auch stetig noch in Benutzung. Meine Begeisterung für Kaffee ist auch nach wie vor da (wobei ich auch viel Schwarztee trinke), wechselt aber von Filterkaffee aus dem Handfilter zu Espresso hin und her, je nach Phase.

    Persönlich mag ich speziell bei Espresso ausschließlich Bohnen die keinerlei Säurenoten aber dafür viele erdige Noten mitbringen. Aktuell hab ich ausschließlich die Quarta Stuoia Bohnen in Benutzung und habe hier meine perfekte Einstellung gefunden. Das ständige Wechseln von Bohnen von Kilo zu Kilo ging mir irgendwann auf den Wecker, da man ständig das Setup anpassen muss und somit relativ viel Bohnen verschwendet.

    Wobei speziell am Anfang das Probieren und Neues entdecken natürlich Spass macht.

    Ab und an kaufe ich den Kaffee auch von dem hier ansässigen Röster.

    Ansonsten kann ich dir noch Coffee Circle aus Berlin empfehlen. Die haben auch ne gute Qualität zu einem vernünftigen Preis.

    Also viel Spass im neuen Hobby :kaffee: