Es gibt bei uns einige Restaurants bei denen man auch einen Überraschungsteller (manchmal auch Risikoteller genannt) bestellen kann. Wenn Thygra Recht hätte, wäre das ja auch eine Lotterie.
Oder "Barkeepers Special", der Cocktail bei dem man nie weiß was drin ist. Bei der letzten Bar wurde mir nicht mal nach dem Trinken gesagt, was drin war