ZitatOstfriesischer Tee ist eine Mischung, die vor allem aus kräfigen, schwarzen Assam-Sorten aus Indien besteht. Eine Besonderheit der ostfriesischen Teekultur ist der Kluntje (plattdeutsch für: Kandis), ein Zuckerblock, der sich langsam über den Genuss von mehreren Tassen hinweg auflöst.
...hier muss man aber unbedingt die "Wölkchen" noch erwähnen.....
(natürlich gegen den Uhrzeigersinn hineingegeben, um die Zeit anzuhalten....)