Mein Abendessen gestern... das bislang gefühlt zarteste Stück Rind, was ich jemals hatte... Short Loin Rib, sous vide gegart und dann scharf gebraten. Mit einer köstlichen Bratensauce! Die rote und weiße Plörre daneben braucht es aber nicht 
Mein Abendessen gestern... das bislang gefühlt zarteste Stück Rind, was ich jemals hatte... Short Loin Rib, sous vide gegart und dann scharf gebraten. Mit einer köstlichen Bratensauce! Die rote und weiße Plörre daneben braucht es aber nicht