Hallo Fyannon,
willkommen hier im Forum! 
Ich kann dir Höhle gegen Höhle empfehlen. Das macht wirklich Spaß zu zweit und ist angenehm zu spielen. Nicht anspruchslos aber ganz sicher nicht überfordernd.
Ebenso auch 7 Wonders Duel. Eine gute Umsetzung des 'großen' Spiels für zwei Personen.
Auch Kampf um den Olymp war nicht so schlecht, ich erinnere mich aber leider nicht mehr im Detail daran. Momentan läuft bei der Spiele-Offensive eine Lookout-Aktion, da kannst du vielleicht sogar drei Spiele zum Preis von zweien kaufen. 
Wenn die beiden gerne würfeln, wäre Sagrada auch eine Option. Das geht zu zweit genauso gut wie zu mehreren.