Wenn es keinen Bedienzwang gibt, warum sollte man dann die Karten in verschiedenen Farben machen?
... z. B. weil Stiche unterschiedlicher Farbe einen anderen Wert haben (quasi #PotatoMan ohne Bedienzwang) oder Zusatzaktionen erlauben könnten (vgl. #Diamonds).
Das ist eben das Schöne an Stichspielen: Eigentlich war schon alles da, dennoch gibt es immer wieder neue Varianten. Zwischen einem "stinknormalen" und einem richtig guten liegt oft nur eine minimale, manchmal geniale Änderung.