Oha
Letztes Jahr hat mir meine Frau einen Rock Whisky aus der Dachstein Destillerie mitgebracht.
Für gewöhnlich bin ich solchen "Gebräuen", die nicht aus dem englischsprachigen Raum kommen, eher skeptisch eingestellt.
Hatte mal einen Whisky aus dem Allgäu. Nee, nee, die sollen lieber bei ihrem Obstbrand bleiben. Das können sie.
Aber zurück zum Rock Whisky.
Nachdem er hier noch ein Jahr in der Verpackung lagerte, habe ich diese Flasche nun mal geöffnet.
Der Whisky fiel erstmal durch eine ungwöhnlich gelbe Färbung auf.
Die angegebenen Aromen sind durchaus vorhanden, wenn auch nicht so kräftig, wie ich mir das wünschte.
Aber er ist sehr würzig. Man hat das Gefühl, dass da ein Gewürz sich in den Forderung drängen möchte.
Der Whisky wird in bestimmten Rotweinfässern gereift, vielleicht liegt das daran.
Mir schmeckt der wirklich sehr gut und ich möchte da mal eine Empfehlung für geben.
https://mandlberggut.com/produkt/rock-whisky/?v=3a52f3c22ed6