AndreMW ich denke das Zauberwort heißt Schamottestein. Gibt es ja schon für 30 Euro bei Amazon. Muss ich wohl mal ausprobieren. Tatsächlich ist es wenn die Mitte die nix wird.
Ikea hat auch Pizzasteine.
Der ist zwar , glaube ich, nicht aus Schamott, tut es aber mit vorheizen auch.
Vorsicht ist bei Schamott geboten, wenn man den reinigt. Bloß nicht mit Wasser. Schamott saugt das auf und bringt den Stein dann häufig zum Reißen.