Was sagt denn der Hersteller dazu?
Meist lässt sich (Massiv-)Holz doch nach Trockenheit durch Feuchtigkeit wieder richten.
Ich habe keinen Spieltisch mit Keller, aber auch Einlegeplatten.
Könnte sein, dass sich die Tischplatten verziehen, wenn man sie immer nur von einer Seite nass abwischt. Soll man bei Schneidbrettern auch nicht machen.
Oder die Tischplatten nur abwischen, wenn sie eingebaut sind.
Ich hänge gerne Wäsche in den trockenen Räumen auf. Das bekommt dem Holz und der Lunge sehr gut.
Konstante Temperaturen sorgen ebenso dafür, dass sich Holz wohlfühlt.
Zumindest muss das Verziehen weder mindere Qualität noch schlechte Verarbeitung bedeuten.