Oft liegen Prototypen erstmal ein paar Jahre ungespielt im Regal herum.
Das ist IMHO deutlich übertrieben. Es kommt zwar durchaus vor, dass Spiele auch mal ein Jahr oder länger im Regel liegen. Aber "oft" erweckt hier einen falschen Eindruck, ich würde es eher mit "ab und zu" beschreiben.
Bei Ravensburger werden es ein paar hundert sein, bei kleineren Verlagen entsprechend weniger.
Das dürfte eher pro Quartal gelten. 
Aktuelle Zahlen habe ich nicht, aber Ravensburger hatte früher vierstellige Zahlen pro Jahr und hat deshalb inzwischen eine Agentur-Schranke vorgeschaltet.
Von Amigo glaube ich mal Zahlen irgendwo zwischen 400 und 600 pro Jahr gelesen zu haben.
Alleine bei den Pegasus Designer Days im März wurden ca. 260-280 Spiele vorgestellt.
Das nur mal als ein paar Anhaltspunkte.
