Natürlich hat´s einen Betriebsrat. Und es muss da zusätzliche Regelungen geben, die das o.g. aushebeln oder erweitern. >10h dokumentiert & nicht zu oft (Limit wohl so ähnlich wie oben im Gesetz genannt), >12h mit vorheriger Genehmigung. Das ganze wird auch regelmäßig an irgendein Amt gemeldet, daher dürfte alles rechtens sein.
Aber das geht nun wirklich zu weit am Thema vorbei.